Des recherches scientifiques faites par le Docteur Perraudin
ont démontré l’activité biologique de cette protéine présente
dans le lait maternel.
La lactoferrine est un composant important des sécrétions humaines (salive, larmes,sang,…).
Des études démontrent que l’activité de la lactoferrine des bovins est la même
que celle des humains. On peut donc l’extraire du lait bovin dans les mêmes
formulations chimiques que celle décelée dans le lait maternel.

L’activité de la lactoferrine dépend de celle du fer. Ses propriétés principales :
anti-microbiennes, anti-virales,anti-parasites, anti-oxydantes.